Papas rostizadas con limón y za'atar

Papas rostizadas al horno con marinada de limón con za'atar son perfectas para botanear o para acompañar un platillo especial.

📝 Ingredients

• 1/2 taza Aceite vegetal o de oliva
• 2 Dientes de ajo exprimidos o cortados lo más chiquito que puedas
• 3 Cucharadas de jugo de limón
• 1 Cucharadita de sal de mar
• 2 Cucharaditas de zaatar (o mas depende de tu mezcla)
• 2 lbs Papitas chiquitas (1 kg)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Precalienta el horno a 350ºF.
2. 2En un frasco mezcla el aceite, la sal, el jugo de limón y él za'atar.
3. 3Pon las papas arriba de un papel especial para horno, parchment, y vacía poco a poco la marinada.
4. 4No le pongas toda, el chiste es que queden bien cubiertas las papas pero no nadando en la marinada.
5. 5Mete al horno hasta que las papas estén cocidas.