Chocolate pudding
This chocolate pudding made with avocado and cocoa is vegan and perfect for those days when you want a dessert that nourishes you without making you gain weight.
15 min6 servings204 kcal
Ingredients
- 2 Aguacates
- 1/2 taza de miel de maple
- 1/2 taza de cocoa en polvo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/8 de cucharadita de pimienta cayena
- 1/4 de taza de leche de almendra (arroz o coco)
- *opcional crema de coco para servir y chocolate oscuro rallado
Instructions
- 1
Parte a la mitad el aguacate y quítale el hueso. Con una cuchara saca la carnita y ponla en el procesador de alimentos.
- 2
Agrega la miel de maple, la cocoa, la vainilla y la cayena. Mezcla muy bien y agrega la leche. Vuelve a mezclar.
- 3
Divide la mezcla en vasos chicos. Si quieres puedes terminarlo con tantita crema de coco y chocolate oscuro rallado.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from piloncilloyvainilla.com. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on piloncilloyvainilla.com