Gnocchi Mantequilla Dorada, Limón y Salvia

Crujientes, mantequillosos y con un toque cítrico — tu nueva cena rápida favorita.

📝 Ingredients

• 1 barra (1/2 taza de mantequilla)
• 10 hojas de salvia fresca
• Ralladura de 1 limón
• Jugo de 1/2 limón (aprox. 1 cucharada)
• 1 cucharadita de sal kosher
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 paquete (450 g / 1 lb de Gnocchi)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio hasta que haga espuma.
2. 2Agrega la salvia y cocina 30 segundos hasta que suelte aroma.
3. 3Incorpora la ralladura y el jugo de limón.
4. 4Añade los Gnocchi en una sola capa, cocina sin mover 3–4 minutos. Revuelve y cocina 2–3 minutos más hasta que estén dorados.
5. 5Sazona con sal y pimienta, mezcla bien y sirve caliente.