Aros de cebolla super crujientes
Los mejores aros de cebolla que comeréis nunca. Aunque son un poco elaborados, os garantizamos que esta receta merece mucho la pena. No dejaréis ni uno en el plato.
Ingredients
- 2 cebollas dulces o moradas cortadas en rodajas de unos 5 mm. Separamos los aros.
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 140 g de tónica, gaseosa o cerveza
- 40 g de maicena
- 80 g de harina
- 250 g de pan rallado para rebozar
- aceite de oliva para freír
Instructions
- 1
Colocamos los aros en un bol con la mezcla de sal, pimentón y ajo en polvo. Removemos bien, mezclamos para que se impregnen bien.
- 2
Ponemos en el vaso la tónica, la maicena y la harina. Mezclamos 10 seg. vel. 4. Bajamos los restos y volvemos a mezclar 10 seg. vel. 4. Echamos este contenido en un bol.
- 3
Rebozamos los aros de cebolla primero en la masa de harina y después en el pan rallado. Los freímos en aceite caliente y los escurrimos sobre papel absorbente de cocina.Acompáñalos con tu salsa favorita, limón y ¡solos!¡A disfrutar!
Cook it from the original
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