Arroz caldoso con tomate y pavo

Delicioso arroz con trocitos de pavo. Una receta para tomar como plato principal.

📝 Ingredients

• 1 cebolla mediana
• 1 pimiento verde italiano
• 50 g de aceite de oliva
• 275 g de pavo en trocitos pequeños
• 200 g de tomate natural
• 550 g de caldo de pollo
• Sal

👨‍🍳 Instructions

1. 1Pelamos la cebolla y la troceamos en cuatro partes. La echamos en el vaso y la picamos, programando 5 segundos velocidad 6.
2. 2Bajamos la cebolla al fondo del vaso y añadimos 50 g de aceite de oliva, los 275 g de pavo en trocitos pequeños y aliñamos con sal. Programamos 10 minutos, 120º a velocidad de cuchara.
3. 3Añadimos los 200 g de tomate triturado y una pizca de sal. Programamos 7 minutos, 120º a velocidad de cuchara.
4. 4Agregamos los 200 g de arroz y 550 g de caldo de pollo (no son ml, ya que está pesado en el vaso y es en gramos). Quitamos el cubilete. Programamos 15 minutos, temperatura varoma a velocidad de cuchara.
5. 5Una vez cocinado, dejamos reposar 5 minutos en el vaso y después servimos con un poco de perejil picado.