Perfect white rice
Hi friends, I'm Svieta. Today I'll show you how to cook perfect white rice, just right, the way they make it in the best Chinese restaurants.
12 min4 servings
Ingredients
- 200 ml de arroz
- 300 ml de agua
- sal (al gusto)
Instructions
- 1
Ponemos a hervir el agua en una olla con tapa
- 2
Añadimos el arroz
- 3
Ponemos encima de la tapa algún peso y cocemos el arroz a fuego fuerte los primeros 3 minutos y después a fuego medio durante otros 6 minutos y los últimos 3 minutos a fuego bajo
- 4
Cocemos durante 12 minutos y retiramos del fuego
- 5
Dejamos reposar sin abrir la tapa durante otros 12 minutos
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
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