Watermelon mojito

This delicious watermelon mojito, made with Venezuelan rum, is all you need to cool off during the long days of summer. It is also the perfect mix for celebrating the Fourth of July.
5 min1 serving187 kcal
Ingredients
- 1 cup taza de cubos de patilla sin semillas
- 6 hojas de menta
- 3/4 oz de jugo de lima fresco
- 1/2 oz de jarabe de menta
- 1 1/2 oz de Ron de Venezuela Santa Teresa Añejo
- 1 oz de agua carbonatada
Instructions
- 1
En una coctelera maja la sandía con las hojas de menta.
- 2
Agrega el ron, el jugo de limón y el hielo fracturado.
- 3
Agita muy bien y cuela en vaso corto sobre cubos de hielo fresco.
- 4
Completa con el agua carbonatada y decora con una cuña de patilla.
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