Chocolate chip cookies

30 min

Chocolate chip cookies

How do you make chocolate chip cookies? Surprise your loved ones by making this exquisite sweet recipe, ideal for sharing at a celebration.

30 min22 servings

Ingredients

  • 1 tz de mantequilla sin sal
  • 1 tz de azúcar rubia
  • 2/3 tz de azúcar blanca granulada
  • 2 huevos
  • 2 1/3 tz + 1 cda de harina sin polvos de hornear
  • 1 cdta de Bicarbonato Gourmet
  • 1 cdta de Esencia de Vainilla Gourmet
  • 2 tz de Chips de Chocolate Gourmet
  • Papel de mantequilla

Instructions

  1. 1

    Precalienta el horno a 180 ºC y pon papel mantequilla encima de una bandeja de horno.

  2. 2

    Bate la mantequilla junto a ambas azúcares, hasta tener una mezcla pálida y cremosa.

  3. 3

    Agrega de a uno los huevos a la mezcla y bate. Reserva.

  4. 4

    En un bowl agrega la harina con el bicarbonato, y luego añade esta mezcla a la combinación de mantequilla hasta que quede homogéneo. Agrega la esencia de vainilla y los chips de chocolate, y revuelve bien.

  5. 5

    Forma bolas del tamaño de una cuchara y déjalas separadas sobre la bandeja preparada.

  6. 6

    Agrega chips de chocolate en los espacios vacíos de las bolas.

  7. 7

    Hornea las galletas hasta que estén levemente doradas, aproximadamente 13 minutos.

  8. 8

    Deja enfriar 5 minutos y despega con cuidado. Sirve una vez hayan enfríado completamente.

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