Filete de cerdo al cilantro

⏱️ 1 hours 👥 5 servings 📊 Medium
platos de fondo
Filete de cerdo al cilantro
Nutrition per Serving
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Calories
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Protein
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Carbs
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Fat

¿Cómo hacer filete de cerdo al cilantro?

📝 Ingredients

  • 1 kg de filete de cerdo
  • 120 g de cilantro fresco picado
  • 1/3 tz de Salsa de Soya Gourmet
  • 1/3 tz de aceto balsámico
  • 1/3 tz de aceite de oliva
  • 2 cdtas de Ajo Picado con Aceite de Oliva Gourmet
  • Mix de Pimientas Gourmet a gusto

👨‍🍳 Instructions

  1. 1En un bowl, mezcla la salsa de soya, el aceto balsámico, el aceite de oliva, el cilantro, el ajo y la pimienta.
  2. 2Añade el filete de cerdo y deja marinar por al menos 2 horas.
  3. 3Lleva a un horno precalentado a 200 °C y cocina por 45 minutos, o hasta que esté dorado y cocido.
  4. 4Retira del horno, deja reposar por 10 minutos y corta en rebanadas.
  5. 5Sirve acompañado de papas salteadas o tu acompañamiento favorito.

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Gourmet on gourmet.cl. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.