Camarones Apanados

¿Cómo hacer camarones apanados? Descubre aquí los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para cocinar esta deliciosa receta.

📝 Ingredients

• 16 camarones grandes, pelados
• Sal a gusto
• Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto
• Jugo de limón
• 2 huevos
• 2 cucharadas de Ajo Granulado Gourmet (Opcional)
• 1 cucharada de perejil picado
• 1/2 taza de harina
• Aceite para freír
• 1 taza de mayonesa
• 1/4 taza de ketchup
• Sal a gusto
• Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto
• 1 cucharada de jugo de limón
• Pizca de azúcar

👨‍🍳 Instructions

1. 1En un recipiente colocar los camarones y sazonar con sal, Pimienta Negra Molida Gourmet y gotas de jugo de limón.
2. 2En un bol colocar los huevos y agregar 1 cucharadita de agua, batir.
3. 3En otro recipiente colocar el Ajo Granulado Gourmet , perejil picado y harina.
4. 4Pasar los camarones por la mezcla de harina, luego por la de huevo y nuevamente por la mezcla de harina. Refrigerar 5-10 minutos.
5. 5En un sartén calentar a fuego medio suficiente aceite para freír los camarones. (tomar las precauciones necesarias para no quemarse mientras se fríen los camarones).
6. 6Colocar los camarones de a poco y freír 2-3 minutos por lado o hasta que estén crocantes. Retirar y estilar en papel absorbente.
7. 7En un recipiente colocar los ingredientes para la salsa y mezclar hasta incorporar.
8. 8Servir los camarones acompañados de la salsa.