Calabaza en tacha

0g protein · 55 min · 200 kcal

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Calabaza en tacha

¡Rica y fácil! Disfruta de las fiestas mexicanas o del día de muertos con un sabor tradicional mexicano preparando esta receta de calabaza en tacha.

55 min4 servings200 kcal

Ingredients

  • 2 kg Calabaza de Castilla (en trozos)
  • 3/4 litros Agua
  • 2 Piloncillo
  • 1 raja de Canela
  • 3 Clavo de olor
  • 3 Pimienta Gorda
  • 2 piezas de Anís estrella

Instructions

  1. 1

    COLOCA en una olla amplia el agua, piloncillo y las especias.

  2. 2

    COCINA hasta que el piloncillo esté disuelto.

  3. 3

    AÑADE la calabaza y cocina por 30 minutos o hasta que se sienta suave.

  4. 4

    SIRVE y acompaña con leche condensada o leche caliente.

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