Desayuno de Sart?n Grande
Este salteado de vegetales frescos a?ade sabor y nutrici?n al desayuno, desayuno tard?o, o incluso la cena. ?No est?s seguro/a de qu? hacer con los vegetales sobrantes? Sustituye los sobrantes por los vegetales en esta receta y disfruta.
Ingredients
- agua 1.00
- eggs 4.00
- eggs 3.00 claras
- spinach 2.00 fresca
- reci?n picada
- seasoning 2.00 sin sal
- extra picante
- olive oil 2.00
- grape or cherry tomatoes 1.00 cortados en cuartos
- onion(s) 1.00 picado
- ground ginger 2.00 bajo en grasa
Instructions
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sart?n grande antiadherente a fuego medio-alto. A?ade la cebolla y cocina
- 2
revolviendo frecuentemente
- 3
hasta que est? suave
- 4
por 3 minutos. A?ade los champi?ones y cocina
- 5
revolviendo frecuentemente
- 6
por 4 minutos. A?ade los tomates y cocina hasta que los tomates pierdan la mayor?a de la humedad. A?ade la espinaca y cocina por cerca de un minuto m?s.
- 7
Bate el aderezo picante
- 8
las claras de huevo
- 9
huevos
- 10
y agua. Reduce el fuego a medio y a?ade los huevos. Deja que los huevos se cocinen
- 11
sin revolver hasta que comiencen a cocinarse por los bordes. Luego utiliza una esp?tula y voltea la mezcla de huevos y cocina hasta que est? casi lista. Ret?rala del fuego
- 12
dejando que los huevos se asienten para completar la cocci?n a partir del calor residual. Roc?a con el feta. Corta en cuatro trozos grandes para servir.
Cook it from the original
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