Calabaza en tacha
Disfruta de uno de los dulces tradicionales de las celebraciones de Día de Muertos en México, ¡checa aquí la fácil receta de calabaza en tacha!
55 min4 servings200 kcal
Ingredients
- 2 kg Calabaza de Castilla (, en trozos de 6 cm)
- 2 tazas Agua
- 2 Piloncillo (, troceados)
- 1 raja de Canela
- 3 Clavo de olor
- 3 Pimienta Gorda
- 2 piezas Anís estrella
- 1 Naranja (, la ralladura)
- 250 g Guayaba (, picada)
Instructions
- 1
CALIENTA el agua y agrega el piloncillo junto con las especias y la ralladura de naranja, disuelve.
- 2
AGREGA la calabaza.
- 3
TAPA y cocina a fuego medio durante 25 minutos.
- 4
AGREGA la guayaba y cocina por 3 minutos más.
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