2-for-1 crazy micheladas: prawns and pork rind

Ingredients

• 2 cucharadas Pepino (, rallado)
• 2 cucharadas Zanahoria (, rallada)
• 2 cucharadas Cueritos (, picados)
• 2 cucharadas Jícama (, rallada)
• 2 Limón (, el jugo)
• 1 cucharadita Sal
• 3 cucharadas Chile en polvo
• 2 cucharadas Chamoy (líquido)
• 1 taza Hielo
• 1 lata Cerveza (fría)
• 1/2 taza Totopos para nachos
• 2 cucharadas Salsa Picante
• 2 cucharadas Chamoy (líquido)
• 2 cucharadas Chile en polvo
• 4 cucharadas Piña (, en cubos)
• 2 cucharadas Cebolla morada (, picada)
• 1 cucharada Chile serrano (, picado)
• 4 cucharadas Jitomate (, en cubos)
• 1 taza Camarón (, sin cáscara y cocidos)
• 1 cucharada Cilantro (picado)
• 1 1/2 Limón (, el jugo)
• 1 cucharadita Sal
• 1 lata Cerveza (fría)
• 2 cucharadas Salsa Picante

Instructions

1. 1

   MEZCLA el pepino, zanahoria, cueritos y jícama con la mitad del jugo de limón. Sazona con 1 pizca de sal y 1 pizca de chile en polvo. Reserva.

2. 2

   MOJA el borde de un vaso con chamoy líquido y escarcha con chile en polvo.

3. 3

   VACÍA en el vaso el resto de jugo de limón, la sal y los hielos.

4. 4

   VIERTE la cerveza y tapa el vaso.

5. 5

   ACOMODA los totopos encima del vaso y pon la mezcla de botana.

6. 6

   SAZONA con la salsa picante y chile en polvo.

7. 7

   MOJA el borde de un vaso con chamoy líquido y escarcha con chile piquín.

8. 8

   VACÍA en el vaso la piña, la cebolla, el chile serrano, el jitomate, el cilantro y la mitad de los camarones.

9. 9

   VIERTE el jugo de limón, la sal y la cerveza.

10. 10

    AÑADE el resto de los camarones y la salsa picante.