A classic with flair: capirotada made with conchas
Concha capirotada is the perfect fusion of tradition and creativity. It preserves the essence of the classic Mexican dessert, with a special touch: concha bread, with its crisp topping and fluffy texture, adds an incomparable flavour.
33 min6 servings200 kcal
Ingredients
- 4 pzas conchas
- 400 ml Crema para batir
- 1 lata Leche condensada
- 1 barra Queso crema
- 1 cda Esencia de vainilla
- 100 ml Leche
- 1 cda Canela en polvo
- 50 g Almendra (picada)
- 50 g Pasitas
- 50 g Coco rallado
Instructions
- 1
LICUA leche condensada, crema para batir, leche, vainilla y canela. Reserva
- 2
ACOMODA en un molde una capa de conchas, una capa de la mezcla de crema y los frutos secos. Hasta llenar el molde.
- 3
REFRIGERA por 3 horas.
- 4
SIRVE una rebanada y si así lo deseas puedes bañarlo con más leche condensada.
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