Guisado con carne y papas

Prepara un guisado de carne con papas en salsa verde bajo en grasa, económico y listo en 45 minutos. Perfecto para la comida o para rellenar burritos.

📝 Ingredients

• 300 gr carne (de res en filete)
• 1 pza papa (blanca)
• 3 cdas cebolla (picada en cuadritos)
• 300 grs tomate verde
• 1 trozo chile serrano
• 1 diente ajo

👨‍🍳 Instructions

1. 11. Hervir en agua las verduras tomatillo, diente de ajo y Chile
2. 22. Quitar la grasa que trae la carne y cortarla en cuadritos
3. 33. Colocar poquita agua y sal en el sartén agregar la papa y la cebolla
4. 44. Licuar las verduras para preparar nuestra salsa
5. 55. Agregar la salsa y la carne al sarten con papas
6. 66. Cocinar a fuego lento y servir.