BOLITAS DE PLÁTANO RELLENAS DE QUESO

Deliciosa receta de bolitas de plátano rellenas de queso, perfectas para calmar cualquier antojo, se de algo dulce, salado o natural, una gran receta con muchos beneficios.

📝 Ingredients

• 1 plátano macho
• galletas saladas
• 1 pizca mejorana
• queso fresco
• 1 cucharada canela en polvo
• Leche
• yogurt natural

👨‍🍳 Instructions

1. 1Ponemos a cocinar el plátano macho en agua al rededor de 20 minutos.
2. 2Retiramos la cascara, y ayudados de un tenedor lo volvemos puré y dejamos enfriando.
3. 3Mientras se enfria en plátano, ponemos las galletas en la licuadora y le ponemos un poco de mejorana, una pizca de canela y licuamos bien para que quede puro polvito.
4. 4Lo que tenemos que hacer a continuación es con un poquito del plátano macho, lo hacemos bolita, y posterior a esto le hacemos un hueco para ponerle queso y cerramos, haciendo de este modo que el queso quede en el interior de la bola de plátano macho.
5. 5Luego empanizamos con las galletas pulverizadas y cuando ya tengamos todas las bolas las ponemos en el horno ah 350°F 180°C.
6. 6Las bolitas de plátano estuvieron al rededor de 30 minutos, como no se usa nada de grasa, salen un poco secas, para esto las ponemos en un santén y les agregamos un poco de leche.
7. 7esperamos a que se evapore la leche dándole vueltas a las bolitas para se hidraten por todos los lado.
8. 8Por ultimo agregamos yogurt natural arriba para acompañar y luego de esto, están listas para comer y disfrutar.