Tofu sausages, the easiest and tastiest vegan recipe
Looking for a healthy vegan recipe? Make these tofu sausages and enjoy a healthy, light meal. Find out how to add flavour to tofu!
Ingredients
- 250 gramos de tofu
- 6 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de harina de maíz refinada
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de sal
- 3 cucharadas de levadura de cerveza
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de mostaza
- 1/3 remolacha
- agua
Instructions
- 1
Tritura en la picadora el tofu y la remolacha . Agrega un poco de agua para conseguir una pasta. Añade la cebolla y el ajo en polvo, la levadura de cerveza, la sal y la mostaza. Mezcla todo en la picadora. Agrega la harina refinada y la harina.
- 2
Pasa la mezcla a un bol y deja reposar 20 minutos en la nevera.
- 3
Agrega una porción de la masa con ayuda de una manga pastelera sobre un trozo de papel film. Envuelve para darle forma de salchicha y cierra los extremos.
- 4
Cuece las salchichas durante 40 minutos. Retira la cazuela del fuego y deja enfriar sin sacar las salchichas del agua.
- 5
Una vez frías, retira el papel film ¡y listo!
- 6
Sirve estas originales salchichas de tofu y déjate sorprender por una receta vegana fácil ¡y llena de sabor!
Cook it from the original
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