Salchichas de tofu, ¡la receta vegana más fácil y sabrosa!

¿Estás buscando una receta vegana y saludable? Prepara estas salchichas de tofu y disfruta de una comida sana y ligera. ¡Descubre cómo dar sabor al tofu!

📝 Ingredients

• 250 gramos de tofu
• 6 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de harina de maíz refinada
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1 cucharada de sal
• 3 cucharadas de levadura de cerveza
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de mostaza
• 1/3 remolacha
• agua

👨‍🍳 Instructions

1. 1Tritura en la picadora el tofu y la remolacha . Agrega un poco de agua para conseguir una pasta. Añade la cebolla y el ajo en polvo, la levadura de cerveza, la sal y la mostaza. Mezcla todo en la picadora. Agrega la harina refinada y la harina.
2. 2Pasa la mezcla a un bol y deja reposar 20 minutos en la nevera.
3. 3Agrega una porción de la masa con ayuda de una manga pastelera sobre un trozo de papel film. Envuelve para darle forma de salchicha y cierra los extremos.
4. 4Cuece las salchichas durante 40 minutos. Retira la cazuela del fuego y deja enfriar sin sacar las salchichas del agua.
5. 5Una vez frías, retira el papel film ¡y listo!
6. 6Sirve estas originales salchichas de tofu y déjate sorprender por una receta vegana fácil ¡y llena de sabor!