Chocolate cake with strawberries

Ingredients

• 4 ovos L
• 150 g de açúcar
• 200 g de farinha de trigo
• 125 g de chocolate em pó
• 100 g de manteiga derretida
• 250 g de morangos
• Uma pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó

Instructions

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   Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com manteiga e polvilhe o interior da forma com um pouco de chocolate em pó (Segure e vá rodando a forma de maneira a que a farinha preencha completamente toda a superfície da forma).

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   Retire o pé aos morangos, lave-os e corte em quartos; reserve.

3. 3

   Numa taça, misture com uma vara de arames a farinha, o chocolate em pó, o fermento em pó, uma pitada de sal e o açúcar. Adicione o os ovos e misture tudo muito bem. Adicione a manteiga derretida e misture. Por último, envolva com uma espátula os morangos na massa de chocolate.

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   Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

5. 5

   Retire o bolo do forno e deixe arrefecer dentro da forma cerca de 25 a 30 minutos.

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   Retire o bolo da forma e coloque o bolo numa grelha antiaderente ou num prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.