Burgers with egg and bacon
Have no idea what to make for lunch or dinner? Try this different recipe for burgers with egg and bacon! It’s a simple, quick and delicious recipe.
Ingredients
- 150 g de carne de vaca picada
- 150 g de carne de porco picada
- 25 g de bacon
- 2 ovos
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- Um fio de azeite
- 2 fatias de pão
- Sal (a gosto)
Instructions
- 1
Misture a carne de vaca com a carne de porco e molde em forma de hambúrgueres.
- 2
Retire o interior de cada hambúrguer com um copo e tempere com um pouco de sal, noz-moscada e pimenta.
- 3
Corte o bacon em tiras.
- 4
Numa frigideira, aqueça um fio de azeite em lume brando. Quando o azeite estiver quente, adicione os hambúrgueres (e também o interior) e o bacon e frite de ambos os lados até os hambúrgueres começarem a dourar.
- 5
Quando os hambúrgueres estiverem quase fritos, coloque um ovo no interior de cada hambúrguer, tempere com um pouco mais de sal e deixe os ovos fritarem.
- 6
Coloque os hambúrgueres e as tiras de bacon por cima das fatias de pão. Tempere com um pouco mais de pimenta e sirva.
Cook it from the original
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