Guacamole Colombiano

Para este guacamole colombiano fácil solo necesitarás 7 ingredientes y 10 minutos. Este guacamole obtiene su picante de una salsa de ají.

📝 Ingredients

• 2 aguacates grandes y maduros
• 1 tomate, picado finamente
• 1/2 cebolla blanca o amarilla, picada
• zumo de 1-2 limónes
• 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
• 1/2 cucharadita sal
• gotas de salsa de ají picante al gusto ((reemplazar por tabasco))

👨‍🍳 Instructions

1. 1Prepara los aguacatesCorta los aguacates por la mitad, quítales la pepa y sácales la pulpa con una cuchara. Coloca en un bol y tritura con un tenedor hasta que quede suave
2. 2Mezcla todo juntoAgrega el resto de los ingredientes: cebolla y tomate picados, cilantro picado, zumo de limón, sal y salsa de ají picante. Mezcla bien, prueba y rectifica sazón si es necesario
3. 3SirveSirve inmediatamente o coloca en la nevera hasta usar. Sirve como salsa durante un asado, como acompañamiento o con chips de plátano