Cilantro sauce
Read how to prepare the dish properly and what ingredients to get ready. You can find everything on Recepty.cz.
Ingredients
- 1 ks cibule
- sůl
- česnek
- pepř mletý
- 1 ks paprika
- 2 ks avokádo
- koriandr
- 3 ks rajčata oloupaná
- 1 lžíce limetková šťáva
Instructions
- 1
Avokáda musí být zralá tzn. na omak lehce měkká. Z avokád vyjmeme pecky a jednu schováme. Vidličkou rozmixujeme na pastu, přidáme nasekané rajče, limetku, cibuli, papričky či pastu, česnek, pepř a sůl, případně koriandr. Vše smícháme a necháme vychladit hodinu v lednici s peckou vloženou na povrch omáčky.(Rozšířená varianta: můžete přidat cca 10 cm najemno nakrájené salátové okurky. Pozor - nať koriandru je velmi aromatická a někomu může vadit.)Omáčka se podává ke kukuřičným lupínkům (Nachos) nebo jako příloha k masům.
Cook it from the original
This recipe comes from recepty.cz. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on recepty.cz