Pan de arroz

Tradicional receta boliviana de pan de arroz crujiente por fuera y suave por dentro.

👨‍🍳 Instructions

1. 1A la harina de arroz, añadir la yuca rallada.
2. 2Añadir el queso rallado, el azúcar, la sal, la manteca o mantequilla fundida.
3. 3Vaciar la leche o agua donde se cocinó la yuca.
4. 4Integrar el preparado y dejar reposar por un par de horas (la harina de arroz debe integrarse).
5. 5Vaciamos por cucharas en latas ligeramente enmantecadas, hornear a 180 grados centígrados por 20-25 min hasta que estén doraditos, acompañar con una buena taza de café.