Cheese tart
Mix all the dough ingredients until soft. Set aside some of the dough to make small balls. Spread the remaining dough in a greased tart tin. Spread the crumbled cheese over the dough in the tart tin. Make marble-sized balls from the reserved dough and place them on the dough...
Ingredients
- Hamur için: 3 su bardağı hazır tuzlu kekun karışımı 3 çorba kaşığı yoğurt 200 gr eritilmiş margarin Harç için: 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir 2 adet yumurta 1 su bardağı süt
Instructions
- 1
Hamurun tüm malzemeleri yumuşak bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Hamurun bir kısmını minik toplar yapmak üzere ayırın. Kalan hamuru ise yağlanmış tart kalıbına yayarak yerleştirin. Ufalanmış peyniri, tart kalıbındaki hamurun üzerine yayın. Ayırdığınız hamurdan misket büyüklüğünde toplar yapıp, hamurun üzerine atın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Pişmeden hemen önce süt ve yumurtayı çırpıp, tartın üzerine dökün ve 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin. Hoş bir görüntü vermesi için, dereotuyla servis yapabilirsiniz.
Cook it from the original
This recipe comes from sofra.com.tr. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on sofra.com.tr