Loaded fries csirkével és szósszal
Ropogós sült krumpli gazdag húsos feltéttel: ez a loaded fries, a legújabb streetfood-őrület, amit otthon is kipróbálhatsz.
Ingredients
- 80 dkg burgonya
- olaj a burgonya sütéséhez
- 60 dkg csirkemell
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 4 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál mustár
- 2 darab csemegeuborka apró kockára vágva
- 15 dkg reszelt sajt (cheddar vagy mozzarella)
- 1 csokor újhagyma (opcionális)
- 3 darab jalapeno paprika (opcionális)
Instructions
- 1
A burgonyát bő olajban süssük készre
- 2
A húst tetszés szerint kockázzuk vagy csíkozzuk fel. Ezután forgassuk egybe a sóval, borssal, fokhagymaporral és füstölt paprikával.
- 3
A fűszeres húst kevés olajon pirítsuk készre 15-20 perc alatt.
- 4
A szósz hozzávalóit keverjük össze. Összerakás: A sült krumplit tegyük hőálló tálba, pakoljuk a tetejére a húst, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Ezután toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe néhány percre, addig, amíg a sajt szépen ráolvad a krumplira és a húsra.
- 5
Az elkészült ételt szórjuk meg újhagymával, jalapeno paprikával és szósszal.
Cook it from the original
This recipe comes from sobors.hu. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on sobors.hu