Celery soup
Don't leave this healthy celery soup off your table. How do you make celery soup? Here is the recipe...
4 servings
Ingredients
- 2 adet orta boy kereviz 1 adet orta boy soğan ve havuç 1 diş kıyılmış sarımsak 2 çorba kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı sıcak su 2 dal kereviz yaprağı Tuz
- Terbiyesi için: 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı
Instructions
- 1
Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayıp kenara alın.
- 2
Bir tencerede sıvı yağı kızdırıp sırası ile soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi kavurun.
- 3
Üzerine su ve tuz ekleyerek pişmeye bırakın.
- 4
Ayrı bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını karıştırıp sebzeler pişince tencereye ilave edin.
- 5
Bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.
- 6
Kıyılmış kereviz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from sofra.com.tr. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on sofra.com.tr