Tomato flour soup

Ingredients

• 3 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı domates salçası 3 adet orta boy domates 6 su bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı krema Tuz
• karabiber
• Süslemek için: 2-3 dilim limon 1-2 dal taze nane

Instructions

1. 1

   Tereyağı, un ve salçayı tencerede 2-3 dakika kavurun.

2. 2

   Rendelediğiniz domatesleri üzerine ilave edin.

3. 3

   Karıştırıp 3 dakika daha kavurun.

4. 4

   Üzerine soğuk suyu ve sütü ilave edip çırpma teli ile karıştırarak koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin.

5. 5

   Bir iki taşım kaynatıp kremayı, tuz ve karabiberi ilave edip ocaktan alın.

6. 6

   Limon dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.