Honeyed pear dessert
Using honey not just for its sweetness but also in making a dessert turns out wonderfully... How do you make honeyed pear dessert?
4 servings
Ingredients
- 4 adet armut 1 çorba kaşığı bal Yarım çay kaşığı safran 1 adet çubuk tarçın Birkaç dal lavanta 1 çorba kaşığı limon suyu 2 su bardağı su
Instructions
- 1
Balı, safranı, tarçını, lavantayı, limon suyunu ve suyu bir kaba aldıktan sonra karışımı kaynatın. Kaynadıktan sonra tatların birbirine karışmasını sağlamak amacıyla ocağın altını hafif kısın ve dinlenmeye bırakın. Daha sonra soyduğunuz ve göbeğini çıkarttığınız armutları dinlenmek üzere olan karışıma batırın. Armutlar yumuşayıncaya dek haşlayın ve ocaktan alın. Armutların şurubu soğuyuncaya kadar bekletin ve sonrasında buzdolabında soğumaya alın. Soğuk olarak servis edin
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from sofra.com.tr. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on sofra.com.tr