Receita de Mousse de Limão Prática e Saborosa| Receitas Nestlé

Receita de Mousse de Limão delicioso feito com Leite MOÇA e limão

📝 Ingredients

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• meia xícara (chá) de suco de limão
• raspas da casca de 1 limão
• 3 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Instructions

1. 1--- Modo de Preparo ---
2. 2Em um recipiente, misture o Leite MOÇA, o suco e metade das raspas de limão até obter um creme consistente.
3. 3Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4. 4Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
5. 5Misture com o creme de limão e incorpore delicadamente.
6. 6Coloque em taças individuais e decore com as raspas de limão restantes.
7. 7Leve à geladeira para firmar, por cerca de 2 horas.