Walnut cake
A light and delicious walnut cake with lemon zest, perfect as a festive dessert or alongside coffee.
55 min6 servings256 kcal
Ingredients
- 340 g darált dió
- 4 db tojás
- 200 g cukor
- 1 db citrom reszelt héja
Instructions
- 1
1. lépés: A tojásokat kettéválasztjuk.
- 2
2. lépés: A tojássárgáját 120 g cukorral habosra keverjük.
- 3
3. lépés: Hozzáadjuk a darált diót és a citrom héját.
- 4
4. lépés: A tojások fehérjét a maradék cukorral felverjük.
- 5
5. lépés: Spatulával először egy keveset adjunk a diós részhez, hogy a tészta fellazuljon, majd az összes fehérjével egyneművé keverjük.
- 6
6. lépés: 22 cm-es tortaformába öntjük és 190°C-on 30-40 percig sütjük.
- 7
7. lépés: Porcukorral meghintve tálaljuk.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from receptkiraly.hu. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on receptkiraly.hu