Island-style chicken, a quick pressure cooker recipe
This dish is irresistible and will take you on a journey to all the islands. Try it and you'll see!
45 min6 servings
Ingredients
- 1 poule ou 1 coq en morceaux
- 1 oignon
- 3 tomates
- 2 cuillères à soupe de curry
- 1 pomme
- 1 banane
- 1 verre d'eau
Instructions
- 1
Faites dorer les morceaux de poule ou coq dans une cocotte minute, avec un peu d'huile et 1 oignon émincé. Salez et poivrez.
- 2
Ajoutez 2 cuillère à soupe de curry et tous les autres ingrédients en petits morceaux.
- 3
Mélangez et fermez la cocotte minute. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire 1/2 heure.
- 4
Vous pouvez aussi utiliser un poulet, dans ce cas laissez seulement 20 minutes.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
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