Kinder Bueno wafer cake

Ingredients

• 3 veća lista oblatni (27×37 cm)
• 250 g maslaca ili margarina
• 600 g mlijeka u prahu
• 200 ml vode
• 300 g šećera
• 100 g čokolade za kuhanje usitnjene na manje komadiće
• 100 g bijele čokolade usitnjene na manje komadiće

Instructions

1. 1

   U veću posudu za miksanje staviti narezani maslac ili margarin sobne temperature i izraditi ga.

2. 2

   U više puta dodati mlijeko u prahu.

3. 3

   Svaki put dobro izraditi mikserom. Dobit će se mrvičasto smjesa.

4. 4

   Na štednjaku zagrijavati vodu i šećer i kad zakipi, smjesu po malo sipati u mrvičastu smjesu.

5. 5

   Svaki put dobro izraditi mikserom.

6. 6

   Dobit će se gusta sjajna smjesa koju treba podijeliti na dva jednaka dijela.

7. 7

   Dok je smjesa još vruća, u jednu polovicu ubaciti čokoladu za kuhanje, a u drugu bijelu čokoladu.

8. 8

   Obje kreme dobro izraditi mikserom da se čokolada otopi.

9. 9

   Na podlogu staviti jedan list oblatni i na njega istresti tamnu kremu te je oprezno rasporediti preko cijele oblatne.

10. 10

    Poklopiti s drugom oblatnom i lagano pritisnuti.

11. 11

    Na nju staviti svijetlu kremu, te je isto oprezno rasporediti po oblatni.

12. 12

    Poklopiti s trećom oblatnom i paziti da su na gornjoj strani veći utori na oblatni.

13. 13

    Sve poklopiti s teškim predmetom (knjigom, drvenom daskom, itd.) i ostaviti preko noći da se stisne.

14. 14

    Sutradan rezati na komade veličine po izboru i uživati.