Chicken fricassée with requeijão

Ingredients

• 1 quilo de peito de frango
• 4 sachês de MAGGI® Caldo Pó Galinha
• 3 xícaras (chá) de água
• meio litro de Leite em Pó NINHO® Forti+ Integral
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 xícara (chá) de presunto picado
• 1 copo de Requeijão NESTLÉ®
• 1 xícara (chá) de batata palha

Instructions

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   --- Modo de Preparo ---

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   Em uma panela, dissolva os MAGGI Caldo Pó Galinha na água e cozinhe o frango, por cerca de 20 minutos. Desfie o frango e reserve o caldo.

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   Em uma panela, acrescente as gemas, o Leite NINHO, a farinha de trigo e o caldo reservado (cerca de 1 e meia xícara) e misture bem até engrossar.

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   Retire do fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e o frango desfiado, misturando bem.

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   Coloque a mistura em um recipiente refratário, cubra com o presunto picadinho e o Requeijão Cremoso NESTLÉ.

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   Espalhe a batata palha e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.