Chicken schnitzel with cornflakes
How many times have you made chicken schnitzel over the years? This chicken schnitzel with cornflakes recipe is a delicious and easy-to-prepare option.
Ingredients
- 150 g fulgi de porumb
- 500 g piept de pui
- 100 g faina
- 3 oua
- boia de ardei dulce
- usturoi granulat
- oregano
- sare
- piper
Instructions
- 1
Pregatiti ingredientele: taiati pieptul de pui in felii potrivite pentru snitele.
- 2
Condimentati feliile de piept de pui cu sare, piper, boia de ardei dulce, usturoi granulat si oregano.
- 3
Maruntiti fulgii de porumb si amestecati-i cu o parte din condimente pentru a da mai multa aroma crustei.
- 4
Treceti fiecare bucata de pui prin faina, apoi prin ouale batute si la final prin fulgii de porumb maruntiti, presand usor pentru a se fixa crusta.
- 5
Asezati snitelele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si pulverizati-ule cu putin ulei pe ambele parti (sau le puteti praji in baie de ulei, dupa preferinta).
- 6
Coaceti la cuptor pana devin aurii si crocante, aproximativ 20 de minute.
- 7
Serviti snitelele calde alaturi de garnitura preferata si sosul dorit.
Cook it from the original
This recipe comes from jamilacuisine.ro. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on jamilacuisine.ro