Asiatiske frikadeller

En lækker hovedret fra Asien. Du kan lave asiatiske frikadeller på ca. 1 time 40 minutter i alt. Læs mere om denne opskrift på vores side.

📝 Ingredients

• 75 gram Bacon
• 500 gram Hakket flæskekød
• 2 stk Løg
• 3 fed Hvidløg
• 3 stk Frisk chili
• 2 spsk Frisk koriander
• 2 stk Citrongræs
• 1 spsk Olivenolie
• 1 tsk Groft salt
• 1 tsk Friskkværnet peber

👨‍🍳 Instructions

1. 1Procedure: Asiatiske frikadellerHak baconen fint og bland den med det hakkede flæskekød i en skål. Skræl og hak løg og hvidløg fint. Hak også chili, koriander og citrongræs fint. Bland det hele godt sammen i skålen og tilsæt en god mængde salt og peber. Dæk skålen til med et tæt lag husholdningsfilm og stil den på køl i 1 time. Hæld lidt olie på en varm stegepande. Frikadellerne formes med en spiseske (enten i hånden eller i skålen) og steges, indtil de er mørkegyldne i farven og helt gennemstegte. Velbekomme!