Asian meatballs
A delicious main course from Asia. You can make Asian meatballs in about 1 hour and 40 minutes in total. Read more about this recipe on our site.
Ingredients
- 75 gram Bacon
- 500 gram Hakket flæskekød
- 2 stk Løg
- 3 fed Hvidløg
- 3 stk Frisk chili
- 2 spsk Frisk koriander
- 2 stk Citrongræs
- 1 spsk Olivenolie
- 1 tsk Groft salt
- 1 tsk Friskkværnet peber
Instructions
- 1
Procedure: Asiatiske frikadellerHak baconen fint og bland den med det hakkede flæskekød i en skål. Skræl og hak løg og hvidløg fint. Hak også chili, koriander og citrongræs fint. Bland det hele godt sammen i skålen og tilsæt en god mængde salt og peber. Dæk skålen til med et tæt lag husholdningsfilm og stil den på køl i 1 time. Hæld lidt olie på en varm stegepande. Frikadellerne formes med en spiseske (enten i hånden eller i skålen) og steges, indtil de er mørkegyldne i farven og helt gennemstegte. Velbekomme!
Cook it from the original
This recipe comes from opskrifter.dk. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on opskrifter.dk