Chilli dressing
A flavourful and spicy chilli dressing with bell pepper, garlic and spices.
1 h 20 min4 servings20 kcal
Ingredients
- 2 stk Snackpeber
- 2-3 stk Hel chili
- 3 stk Hvidløgs fed
- 5-6 spsk Olie
- 1 spsk Kyllingebouillon
- 1 tsk Peber
- 1-2 tsk Køkkensalt
- 3 tsk Sukker
- 0.5 tsk Knuste kommenfrø
- 3-5 tsk Spidskommen
- 1 tsk Chili paste
- 1 stk Koncentreret tomatpure
Instructions
- 1
Svits grønsagerne i olien, tilsæt peber, salt, kommen, spidskommen og chilipasta.
- 2
Svits videre.
- 3
Dæk det hele med tomat og tilsæt bouillon (koncentreret) og sukker.
- 4
Simrer i 1/2 til 1 time til ønsket konsistens.
- 5
Forslag: 1. Svits evt. 1-2 finsnittede forårsløg med. 2. Som chilipasta kan evt. bruges Sambal Oelec fra glas.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from opskrifter.dk. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on opskrifter.dk