Byggrynsgrøt med brunost og tyttebær

40 min

Recipe by Matpratmatprat.no

Jump to recipe Original recipe

Hvis norsk mattradisjon var en skål med grøt, ville det vært denne her. Varm byggrynsgrøt toppet med revet geitost og friske tyttebær. Middels vanskelighetsgrad

40 min4 servings

Ingredients

3 dl byggryn
1.5 l helmelk
1 ts salt
2 ss smør
60 g brunost
4 ss tyttebær

Instructions

1
Legg byggryn i bløt i kaldt vann natten over. Hell fra bløtevannet.
2
Kok opp melk, ha i byggryn og la grøten småkoke i 30-40 minutter. Rør av og til slik at det ikke svir seg. Smak til med salt.
3
Ha grøt over i skåler. Legg en klatt smør i midten. Riv over brunost, og topp med tyttebær.

Calori is writing the cooking notes for this recipe…

Cook it from the original

This recipe comes from matprat.no. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.

Open the recipe on matprat.no