My peperonata

Ingredients

• 2-3 ardei grasi(pot fi de diferite culori)
• 2 catei de usturoi
• 150 g piept pui
• 150 g costita afumata
• 2 linguri ulei de masline(sau un cub de unt)
• condimente dupa gust(menta da un gust foarte bun)
• 1 pahar de vin demidulce

Instructions

1. 1

   Se spala ardeii, se taie cubulete cam de 3-4 cm, la fel procedam si cu puiul si costita.

2. 2

   Punem uleiul in tigaie si dupa ce s-a incins adaugam carnea de pui, costita si usturoiul si se calesc aproximativ 5 min impreuna.

3. 3

   Adaugam si ardeii, un paharel de vin demidulce si le lasam pe foc circa 15 min amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca.

4. 4

   Adaugati condimente dupa gust.