Cheesy minced meat pie
Oh, this turned out really lovely! And our favourite is still that quark shortcrust pastry base because it’s so easy. Very easy and convenient to make.
Ingredients
- 1annos rahkavoitaikinaa
- Täyte
- 300 g naudan jauhelihaa
- 2 paprikaa pilkottuna
- 8 valkosipulinkynttä pilkottuna
- koskenlaskija viherpippurijuustoa
- 1prk Valio maustettu ruokakerma kippari
- 1 kananmuna
- basilikanlehtiä
- ruohosipulia
- sipulia pilkottuna
- halloum juustoa
- mustapippurirouhetta
- aromisuolaa
- juustoraastetta
Instructions
- 1
Paista jauheliha kypsäksi
- 2
Pilko paprika, sipuli ja valkosipuli ja sekoita kypsään jauhelihaan
- 3
Mausta aromisuolalla ja mustapippurirouheella
- 4
Lisää purkki kipparimakukermaa ja yksi kananmuna
- 5
Silppua basilikanlehdet ja ruohosipuli ja lisää täytteeseen
- 6
Sekoita täyteaine sekaisin
- 7
Kauli rahkavoitaikinasta piirakkavuokan kokoinen pyöreä pohja ja asettele se piirasvuokaan.
- 8
Lisää täyteainekset (meillä tuota täyteainesta tuli enemmän kuin tarpeeksi! Eli ylijääneestä voit tehdä lämppäreitä seuraavana päivänä)
- 9
Painele kokenlaskija viherpippuri juustokuutioita täytteeseen ja vuole juustohöylällä ohkaisia siivuja Halloumi juustosta päälle.
- 10
Korista koko komeus juustoraasteella
- 11
Paistele uunissa 175 asteessa n. 45 minuuttia tai kunnes on kypsä.
- 12
Paistamisen loppuvaiheessa voit peittää vuokan leivinpaperilla tai foliolla ettei tummu liikaa!
Cook it from the original
This recipe comes from kotikokki.net. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on kotikokki.net