Chuck steak burgers with avocado dressing
2 servings
Ingredients
- Burgare400 g högrevsfärsSalt och svartpepparSmör eller olja att steka i2 skivor jack pepper-ost (eller annan kryddig ost)
- Avokadodressing1/2 mogen avokado1 msk majonnäs1 tsk chilisås (sriracha eller mildare variant)Salt & peppar efter smak
- Tillbehör4 stora blad isbergssallad4 skivor tomat4 skivor rödlök
- 4 skivor saltgurka
Instructions
- 1
Blanda högrevsfärsen lätt och forma till 2 burgare. Krydda med salt och peppar.Stek burgarna i smör eller olja, ca 3–4 minuter per sida. Lägg på osten mot slutet så den smälter lätt.Mixa under tiden avokado, majonnäs, chilisås, salt och peppar till en slät dressing.Lägg ut salladsbladen som “bröd”. Placera burgaren ovanpå, toppa med avokadodressing, tomat, rödlök och saltgurka.Servera direkt – gärna med lite extra dressing vid sidan av!
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from 56kilo.se. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on 56kilo.se