Pie de manzana

Ingredients

• 1 kg de manzanas picadas
• 75 g de mantequilla
• 150 g de azúcar rubia
• 2 cdtas de Maicena Gourmet
• 1 cdta de Canela Molida Gourmet
• 2 láminas de masa hoja fresca

Instructions

1. 1

   En una olla, pon la mantequilla junto con las manzanas, el azúcar, la maicena y la canela.

2. 2

   Cocina a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que las manzanas estén suaves y se forme una salsa.

3. 3

   Deja enfriar completamente.

4. 4

   Prepara un molde de 24 cm, enmantequillando ligeramente la base.

5. 5

   Coloca una lámina de masa en la base del molde.

6. 6

   Añade el relleno y distribuye de manera uniforme.

7. 7

   Cubre con un enrejado de masa y sella los bordes.

8. 8

   Hornea a 180 °C durante unos 40 minutos, o hasta que la masa esté dorada.

9. 9

   Deja enfriar antes de servir.