Sándwich de pollo apanado

¿Cómo hacer sándwich de pollo apanado?

📝 Ingredients

• 4 muslos de pollo, deshuesado y sin piel
• 150 g de yogurt natural, sin endulzar
• 1 cdta de mostaza
• 1 huevo
• Ajo en Polvo Gourmet a gusto
• Pimentón Ahumado Gourmet a gusto
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto
• 2 sobres de Base para Pollo Crispy Gourmet
• 2 marraquetas
• Palta
• Pepinillos
• Salsa Golden Gourmet

👨‍🍳 Instructions

1. 1En un bowl, pon el yogurt junto con la mostaza y los condimentos.
2. 2Añade el huevo y mezcla muy bien hasta homogeneizar.
3. 3Incorpora los muslos de pollo y deja reposar por al menos 1 hora en la mezcla.
4. 4Pasa cada muslo por la base de pollo crispy, cubriéndolos bien.
5. 5Puedes freír en aceite caliente o cocinar en freidora de aire a 190 °C durante 16 a 18 minutos.
6. 6Tuesta el pan y arma el sándwich: añade una base de palta molida, pepinillos, el pollo apanado y, por último, abundante Salsa Golden.