Masa de churro para banderillas

Las banderillas se encuentran en tendencia, con esta masa de churro obtendrás un snack único y delicioso.

📝 Ingredients

• 400 ml de agua
• 40 g de mantequilla
• 30 g de azúcar
• 5 g de sal
• 200 g de harina
• 2 huevos

👨‍🍳 Instructions

1. 1Coloca sobre el fuego una olla con el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal, cuando la mantequilla se derrita y la preparación comience a hervir, apaga el fuego e incorpora la harina.
2. 2Enciende nuevamente el fuego y cocina la preparación hasta que la masa se despegue de la olla.
3. 3Retira del fuego y deja entibiar la masa. Incorpora los huevos uno por uno hasta obtener una masa homogénea.
4. 4Coloca la masa en una manga con duya de estrella. Reserva hasta su uso.