brochette de poulet au four

Voici une delicieuse recette facile et rapide de brochette de poulet au four. Ideal pour un barbecue, ou pour un repas de fetes

📝 Ingredients

• 400 gr de blanc de poulet
• 3 c.a.s de yaourt nature
• 1/2 c.a.c de thym sec
• 1. c.a café de paprika
• 1 c.a.c d’huile d’olive
• 2 c.à c de citron
• 1/2 a c oignon râpé
• 1. c.a cafe d’ail en poudre
• sel et poivre
• 1 poivron a coupés grossièrement en carrés
• 1 oignon à découper

👨‍🍳 Instructions

1. 1Coupez les escalopes de poulet en morceaux et verser dans un grand bol.
2. 2y ajouter diectement le yaourt, le jus de citron, l’huile d’olive, le thym et le paprika. Salez et poivrez.
3. 3bien melanger
4. 4Réservez à 1 heure ou toute la nuit.
5. 5Piquez les morceaux de poulet sur des piques à brochettes en alternant avec les poivrons et les oignons découpés en carrés
6. 6Faites-les cuire au four pendant environ 30 min maximum en les retournant constamment. Avec l’aide de votre pinceau , badigeonner les brochettes aussi régulièrement pendant la cuisson
7. 7Servez chaud!