Carrot quesadillas

A simple recipe for making carrot quesadillas, an easy and quick dinner or breakfast.
5 min1 serving
Ingredients
- 2 cucharadas de queso fresco (rallado)
- 2 cucharadas de zanahoria (rallada)
- 2 tortillas
Instructions
- 1
Tomamos tanto el queso fresco como la zanahoria y lo mezclamos bien.
- 2
En el comal calentamos dos tortillas colocándole la mezcla de queso con zanahoria a uno y posteriormente con la otra tortilla tapamos, dejamos por un momento a que se derrita el queso y ya esta.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
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