Simple homemade lemon cake
This simple lemon cake is the easiest and tastiest recipe I've found so far. It's ready very quickly and makes 14 slices.
Ingredients
- 5 ovos
- 1 + 1/2 xícara de chá açúcar
- 4 colheres de sopa óleo
- 1 pote iogurte natural
- 1/2 xícara de chá água
- 1 limão
- 2+1/2 xícara de chá farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 4 colheres de sopa açúcar
- 1 limão
Instructions
- 1
Praqueça o forno a 170º, unte e enfarinhe um forma grande. Reserve.
- 2
Na bacia da batedeira bata os ovos e o açúcar até ficar fofo.
- 3
Desligue a batedeira e acrescente o óleo, o iogurte, o suco e raspas do limão, meia xícara de chá de água e a farinha de trigo. Ligue a batedeira novamente e bata até formar uma massa homogênea.
- 4
Por último acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco. Transfira a massa para fôrma e leve ao forno para assar por 45 minutos ou até que espetando um palito no centro o mesmo sai limpo e seco.
- 5
Desenforme quando estiver morno.
- 6
Calda: Misture os dois ingredientes e distribua sobre o bolo. Finalize com raspas de limão.
Cook it from the original
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