Quick and easy creamy cornmeal cake
I could spend hours and hours describing the texture and flavours of this creamy cornmeal cake. But it would all be in vain. Click to see how to make the easiest cornmeal cake in the world.
Ingredients
- 4 xícaras de chá Leite
- 3 unidades Ovos
- 3 colheres de sopa Margarina
- 2 xícaras de chá Açúcar
- 50 g Parmesão ralado
- 1 xícara de chá Coco ralado
- 1 xícara de chá Fubá mimoso
- 3 colheres de sopa Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento em pó
Instructions
- 1
Veja aqui como fazer bolo de fubá cremoso de liquidificador:
- 2
Pré-aqueça o forno em temperatura média (160°C). Unte e enfarinhe uma assadeira retangular de 30x20cm. Reserve.
- 3
No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, o queijo e bata por 5 minutos.
- 4
Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado e bata até se incorporarem.
- 5
Por último, misture o fermento.
- 6
Despeje a mistura (fica bem liquida) na assadeira untada e leve ao forno para assar por aproximadamente 1h ou até que o topo fique bem dourado e firme.
- 7
Sirva depois de morno.
Cook it from the original
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