Raspberry popsicle
How can you not feel like a child again when eating a popsicle? A frozen treat that has lost none of its charm over time!
Ingredients
- 3 c. à soupe de miel
- 2 tasses de yogourt grec à la vanille
- 1/3 de tasse de crème 10 %
- 2 1/3 tasses de framboises fraîches et/ou décongelées
- 8 bâtons de bois pour popsicle
Instructions
- 1
Mélanger le miel, le yogourt et la crème dans un grand bol. Réserver le tiers du mélange dans un autre bol.
- 2
Réduire les framboises en purée avec une fourchette.
- 3
Ajouter les framboises au tiers du mélange de yogourt.
- 4
Diviser le premier mélange de yogourt dans 8 moules à popsicle, puis garnir le reste du moule avec le mélange de yogourt aux framboises.
- 5
Après la première heure de congélation, ajouter les bâtonnets en bois.
- 6
Laisser geler pendant 3 heures supplémentaires.
- 7
Retirer du congélateur 5 minutes avant de servir.
Cook it from the original
This recipe comes from alimentsduquebec.com. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on alimentsduquebec.com