Ensalada con Pollo

Aprende a hacer una fácil y deliciosa ensalada con las sobras del pollo. Es también una excelente idea para preparar unos ricos sandwiches para toda la familia, solo hay que seguir el paso a paso!

📝 Ingredients

• 1 libra pechuga pollo (cocida y desmenuzada)
• 2 tallos apio (picados pequeños)
• 1/4 cebolla cabezona ((de huevo) cortada en cuadritos o al gusto)
• 1/2 taza arándanos (secos (cranberry) )
• 3/4 taza nueces ((walnuts, maní u otra))
• sal sazonada ((seasoned salt) al gusto)
• 5 cdas mayonesa
• pimienta (molida al gusto)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Ingredientes
2. 2Desmenuzar el pollo.
3. 3Si las nueces son muy grandes, se parten un poco, no demasiado.
4. 4Cortar la cebolla.
5. 5En una ensaladera amplia, poner el pollo, agregar el apio y la cebolla.
6. 6Adicionar las nueces.
7. 7Incorporar los frutos secos (cranberry).
8. 8Revolver bien.
9. 9Agregar la mayonesa.
10. 10Adicionar la sal sazonada y pimienta al gusto.
11. 11Revolver nuevamente, de manera que todo quede bien mezclado.