Pulled pork lasagne
Lasagne on monen suosikkiruokaa. Tässä ohjeessa on pippurinen juustokastike ja nyhtöpossusta makean tulinen lihakastike.
Ingredients
- 500 g nyhtöpossua (kypsää)
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 rkl barbeque-kastiketta
- 1/2-1 tl suolaa riippuen lihan suolaisuudesta
- 1 punainen chili
- 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1/2 l Valio Eila® maitojuomaa
- 1/2 pkt (à 250 g) Valio Koskenlaskija® viherpippuri sulatejuusto
- 70 g babypinaattia
- 9 lasagnelevyä
- 1 pussi (150 g) Valio mozzarella raastetta
Instructions
- 1
Sekoita nyhdetyn possunlihan joukkoon, tomaattimurska, hienonnetut valkosipulit ja chili, bbq-kastike sekä suola. Kastiketta ei tarvitse kuumentaa.
- 2
Juustokastiketta varten kuumenna kattilassa Oivariiini ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää maito sekä paloiteltu sulatejuusto. Kuumenna sekoitellen kunnes juusto sulaa ja kastike on tasaista.
- 3
Voitele uunivuoka ja kerrostele lihakastiketta, lasagnelevyt, juustokastiketta, juustoraastetta ja väleihin tuoretta pinaattia.
- 4
Paista uunin alatasolla 200 asteessa 30-40 minuuttia. Anna vetäytyä peitettynä n. 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Cook it from the original
This recipe comes from valio.fi. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on valio.fi